Indocina da scoprire
La storia travagliata della penisola indocinese ha lasciato spazio a rapidi cambiamenti e ha creato un vero e proprio scrigno di tesori artistici e culturali. Vietnam, Cambogia e Laos, infatti, sono tre paesi che hanno dispiegato le ali verso il futuro, conservando tuttavia le proprie abitudini e mantenendo intatto il proprio rapporto con la tradizione.
Vietnam, la costante rinascita
Lasciati alle spalle i terribili anni di guerra, miseria e povertà, il Vietnam è ripartito e guarda al futuro con fiducia. Sono stati sufficienti pochi decenni per aprire le porte di un Paese ricco di attrattiva e capace di trasmettere la propria spiritualità. Niente di meglio che visitare i luoghi di fede per toccare con mano il forte attaccamento alla religione. Anche sedersi a tavola e gustare una cucina speziata, delicata ed elegante fa parte del viaggio. La cucina vietnamita è una delle più antiche dell’Asia e può vantare oltre 600 piatti diversi. Da non perdere:
- Hanoi, dove visitare il ‘Tempio della Letteratura’, il mausoleo di Ho Chi Minh e il Quartiere Vecchio, dove sorge il più antico nucleo abitato di Hanoi.
- Ninh Binh e il santuario naturale del Trang An Nature Park. Un panorama emozionante, con faraglioni alti 200 metri che si stagliano su numerosi corsi d’acqua.
- Càn Tho, considerata la capitale del delta del Mekong. Il modo migliore per esplorarla è in barca, per visitare il tipico mercato sull’acqua di An Giang e la riserva di Tra Su.
La Cambogia dei Khmer
La Cambogia di oggi è l’erede diretta del leggendario impero Khmer. Quello che rimane di tanta grandezza non è poco. Il sito archeologico di Angkor è un monumento senza pari nel continente asiatico. Se la raffinatezza architettonica di Angkor Wat lega lo spirito dei cambogiani al sublime e all’antico, i ritmi frenetici della moderna Phnom Penh riportano il Paese alla modernità. Ma il gusto, tutto locale, per i piaceri della buona cucina rimane una costante senza tempo. Da non perdere:
- Phnom Penh e un giro in barca sul canale Vinh Te, costeggiato da alte palafitte dove vivono popoli di Khmer e Cham.
- Il Sambor Phrei Khuk, uno fra i più importanti siti archeologici cambogiani. Le sue rovine emergono dalla fitta vegetazione tropicale e sono una delle più preziose testimonianze della civiltà pre-angkoriana.
- Siem Reap e gli immensi siti archeologici di Angkor e Angkor Thom. Da non perdere le rovine delle piscine reali, il tempio Pre Rup e lo splendido Angkor Wat, il complesso religioso più grande al mondo.
A tutta natura in Laos
Rimasto isolato dal resto del mondo per almeno quindici anni a causa di vicende politiche interne, il Laos è oggi un Paese poco popolato e ancora da scoprire. La sua forza è il grande fiume Mekong che lo attraversa e unisce Tibet, Cina, Thailandia, Laos, Cambogia e Vietnam. I laotiani conservano i tratti caratteristici del passato e mostrano con orgoglio il loro stile di vita tradizionale, legato al succedersi delle stagioni e al duro lavoro nei campi. Da non perdere:
- Luang Prabang, dove assistere alle offerte dei monaci in un’atmosfera di grande spiritualità per poi salpare risalendo il corso del Mekong fino alle grotte Pak Ou.
- Il tramonto dalle vette del monte Phousi, uno spettacolo suggestivo, con una delle migliori visuali sulla città e sulle campagne circostanti.
- Il complesso religioso di Wat Mai, dove sono custodite le ceneri del re Sisavang Vong, padre della moderna nazione del Laos.
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